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我們一再?gòu)?qiáng)調(diào)的食品安全在今年的315晚會(huì)上再一次爆出行業(yè)違規(guī)操作，1987年福建樟嵐村化糞池腌制大頭菜事件震驚全國(guó)，由此誕生了我國(guó)第一部保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益的地方法規(guī)，并在同年中國(guó)成為國(guó)際消費(fèi)者聯(lián)盟組織正式成員。食品問(wèn)題從來(lái)都不是小問(wèn)題，一經(jīng)爆出，必將重拳出擊。 

315晚會(huì)披露：“瘦肉精”羊肉流向多地

河北省青縣是我國(guó)重要的養(yǎng)羊基地，每年出欄大約70萬(wàn)頭羊，而就在這個(gè)養(yǎng)羊大縣，出現(xiàn)了瘦肉精投喂養(yǎng)殖的事件，不止一家兩家，而是整個(gè)區(qū)域，是什么造成了這種現(xiàn)狀呢？瘦肉精是指能夠促進(jìn)瘦肉生長(zhǎng)的一類(lèi)物質(zhì)，一頭羊在添加了瘦肉精后整體價(jià)格能上升五六十元，這無(wú)疑是來(lái)自暴利的誘惑，然而瘦肉精對(duì)人體危害極大，短時(shí)間內(nèi)食用過(guò)量會(huì)引發(fā)急性中毒，嚴(yán)重者會(huì)發(fā)生急性心力衰竭，導(dǎo)致猝死。如果長(zhǎng)期食用，甚至?xí)T發(fā)惡性腫瘤。早在2000年我國(guó)就已經(jīng)提出了禁止使用“瘦肉精”類(lèi)藥物，然而在畜牧業(yè)生產(chǎn)中“瘦肉精”的使用仍屢禁不止。

屠宰場(chǎng)給活羊灌水后宰殺

3月15日，山東聊城一屠宰場(chǎng)被爆出給活羊灌水后宰殺，每只注水約6斤左右，注水羊肉不僅肉質(zhì)低劣，其中注入水的器具、水質(zhì)都潛藏了大量的病原微生物，長(zhǎng)此以往下來(lái)，對(duì)人體的危害不可謂不大。 

我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，所涉及的吃的原材料多如牛毛，人們每天吃的食材也都來(lái)自世界各地，食品安全排查難度本身就大，再加上利益的誘惑、道德的底線，食品問(wèn)題更是防不勝防，作為一家與食材打交道的配送企業(yè)，我們所能做的，就是做好自己，不給國(guó)家添麻煩。